| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 蚝油冷拌杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1、杏鲍菇。

2、把杏鲍菇洗净,用手撕成几辫。

3、放锅里焯熟。

4、把焯熟的杏鲍菇过一下冷开水,然后用手撕成丝。

5、倒入适量的蚝油均匀的搅拌杏鲍菇即可,不用添加盐和鸡精。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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