| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 提子干 | 克 | 218千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 64克 | 红糖提子发糕热量/卡路里218千卡 | |||
1、将面粉泡打粉混合在一起
2、红糖溶解于水中后加发酵粉
3、打开面包机选择和面程序,加入步骤1,启动几下后加入步骤2的水,慢慢加至加完水。
4、取蒸锅将水煮温后关火,将和好的面放于盆中再放些提子干于表面后于蒸锅内使其发酵,发酵时间2小时为佳。2小时后直接开火大火蒸30分钟。完成。
提子干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止冠心病、护肠、降低胆固醇等功效;可与薏苡仁、糯米、枸杞搭配;与虾、骆驼肉、龟相克,同食可能会引起不适;
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