| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 260千卡 | 325千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 日式烧果子热量/卡路里698千卡 | |||

1、准备原料,称重备用

2、炼乳内加入蛋黄,搅匀

3、筛入低粉,揉成面团。冰箱冷藏30分钟

4、将面团揪成小团,包入豆沙。

5、捏成小鸡形状

6、烤箱预热,150度,15—20分钟。

7、巧克力融化,稍作点缀。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、美容护肤等功效;可与干辣椒、肥牛、青椒搭配;与红薯、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;
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