| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 肠仔沙拉包热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡,相当于乡村舞233分钟消耗的热量270 | |||||
1、用后油法将除黄油外的材料合成光滑面团，再加入黄油揉到扩展阶段。盖膜室温发酵两倍大。拿出揉出汽泡
2、将面团滚圆后分成六等份再次滚圆，松驰十分钟，取一份，擀成椭圆形，并用手指按压底边，使其薄一些。
3、自上而下卷起，捏严接口处。
4、将其搓长到你理想的长度。如图大家可以看到有多长。
5、搓好的面条两端接起捏严，形成个0型，放在烤盘上
6、全部做好，进行二次发酵。
7、最后将香肠放入0中，表面刷蛋液，挤上沙拉酱，可以再加上其他装饰，这里也要注意如果你的面条搓的短一些，二次发酵后中间就没0了，香肠摆入时很麻烦。
8、烤箱预热180度，上下火中层，15分钟即可。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、调味、滋阴等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、健脑益智、防细菌感染等功效；可与生菜、桂圆、明虾搭配；与鹅、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、预防骨质疏松、美容等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与果汁、醋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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