| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 芝士地瓜丸热量/卡路里565千卡 | |||
1、食材:地瓜、生粉/糯米粉、芝士、植物油。

2、地瓜洗净,上锅蒸熟。

3、蒸熟的地瓜去皮后压成泥。

4、少量多次加入生粉或糯米粉。

5、揉成地瓜面团。

6、芝士切丁备用。

7、取一小块地瓜面团,按扁后包入芝士丁。

8、团成圆形。

9、全部团完后筛一层玉米淀粉,抖掉多余的淀粉。

10、炒锅放入适量植物油,油6成热放入丸子小火慢炸。

11、炸至金黄色即可捞出。

12、全部炸完,是不是很赞呀...
地瓜的热量57千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、生津止渴等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有保护牙齿、增强活力、补钙等功效;与杨桃、羊骨、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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