| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 葱花卷热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡,相当于耕种120分钟消耗的热量360 | |||||
1、200克面粉倒入和面盆加入100克清水2克酵母后用筷子搅成絮状后用手抓成团
2、移至揉面垫揉成光滑面团后盖上保鲜膜发酵一个小时
3、面团发酵至两倍大即可
4、取出排气后用擀面杖擀开，刷上一层玉米油、撒上少许盐、最后撒上葱花
5、卷起后切成均匀的小段
6、取两小段叠一起，用筷子在中间压一下后两手分别抓起压痕的两端向相反的方向扭转，最后在底下捏合两端即可
7、全部做好后放到温暖处盖好醒发二十分钟，加冷水开大火蒸20分钟
8、蒸好后虚盖五分钟再开锅
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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