| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 白煮肉夹笋热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡,相当于擦洗地板535分钟消耗的热量228 | |||||
1、备好江笋及五花肉。
2、冷水将五花肉及江笋下锅，加入适量细盐。
3、大火煮十分钟后，转小火焖煮二十分钟既可。
4、将煮好的江笋及五花肉夹出锅，微放凉切片。
5、食用的时候可沾适量酱油。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、补虚等功效；可与洋葱、冬瓜、山楂搭配；与鹌鹑、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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