| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 自制猪皮冻热量/卡路里1436千卡 | |||

1、把买来的猪皮跟猪肉煮熟

2、煮熟的猪皮要去毛,我比较懒用的刮胡刀片。刮的很干净。

3、猪皮刮毛

4、给煮熟的猪皮去油

5、去完油挂完毛的猪皮 这步一定要做,不去猪油的猪皮,做不成冻

6、处理完的猪皮切成条装状猪肉切成块装状

7、猪肉切小块

8、倒入高压锅,开锅后压个5分钟

9、煮好后,放入盐 味精 酱油 喜欢颜色深的可以放老抽。盐我没有放很多,因为能好后我准备粘酱油 醋 蒜瓣 吃的。调味品可根据个人喜好添加

10、大功告成,装盒后放入冰箱。明天就可以吃啦!这个保留时间长。可以多做点。感谢各位朋友能看完我的菜谱。将来还有跟多好吃的,简单易学的菜谱奉献给大家。我做菜的宗旨就是简单好吃容易学。希望大家以后多多支持!
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补益精血、和血脉、减少皱纹等功效;
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