| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 总量 | 38克 | 蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于循环训练18分钟消耗的热量480 | |||||
1、蛋黄中加入细砂糖轻轻搅拌至糖融化
2、分别加入淡奶油和牛奶搅拌均匀
3、将低筋面粉过筛加入其中，拌均匀，再将拌好的蛋挞液过筛
4、用勺子将蛋挞水装入蛋挞皮中，8分满即可
5、放入空气炸锅中烤12分钟即可（用烤箱，220度15~18分钟左右）
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、健脾、养心等功效；
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