| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 107千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 杂粮糯米蛋热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡,相当于铺床104分钟消耗的热量120 | |||||
1、全部粮食准备好，清洗两遍后泡清水12小时再使用
2、四个鸡蛋清洗干净
3、顶端戳小拇指尖大小的洞，将鸡蛋清和鸡蛋黄倒出
4、鸡蛋壳内部用清水冲洗干净，腊肠切丁，杂粮完全泡发
5、取适量的杂粮和腊肠丁混合均匀
6、填入蛋壳中，8成满左右，再加入适量的清水
7、入蒸锅中，水开后大火蒸20分钟左右
8、略微晾凉后，可剥去蛋皮食用
9、谁说蛋壳里只能孵出鸡来啊
10、好吃好玩的杂粮糯米蛋诞生啦
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有养肝明目、温补强壮、增加食欲等功效；可与燕麦、粳米、绿豆搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、舒筋活血、补脑益智等功效；可与乌鸡、莲藕、桂花搭配；与莲子、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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