| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 奶香南瓜花卷热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡,相当于骑自行车145分钟消耗的热量480 | |||||
1、南瓜上锅蒸熟，捣成南瓜泥。
2、把面粉、南瓜泥、奶粉、白砂糖、酵母放在盆里。
3、用牛奶和成面团。
4、放温暖处发酵，发至2倍大即可。
5、把发好的面团擀成薄片。
6、上面涮一层油，卷起。
7、切成长短一样的小段。
8、两个叠在一起。
9、用筷子在中间压一下。
10、压成的样子。
11、把两边稍微向里面整，这是整好的样子。
12、蒸笼上抹一层油，把做好的花卷坯放进去发20分钟，然后开火蒸25分钟，关火后过5分钟再出锅。
13、好看吧。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、护肝、降血糖等功效；可与莲子、枣（鲜）、猪肉搭配；与黄鳝、西红柿、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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