| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 185千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 桂花糖胡萝卜干热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡,相当于大提琴92分钟消耗的热量120 | |||||
1、胡萝卜去皮雕花切片备用
2、桂花糖加入水中煮开
3、入锅中煮12-15分钟捞出滤干
4、捞出的胡萝卜用厨房用纸将多余水份吸干
5、胡萝卜分别摊开摆盘，入烤箱140℃烤一小时。
6、出炉后若嫌不够干可用微波炉再加热几分钟去水份即可！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、下气等功效；可与卷心菜、豆浆、菠菜搭配；与白萝卜、山楂干、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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