| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 963克 | 牛肉油条萝卜锅热量/卡路里529千卡 | |||

1、备牛肉

2、处理干净切块

3、放进电压锅里加清水,姜,桂皮,八角高压40分钟

4、炖好的牛肉

5、备萝卜,油条,金针菇。

6、再备点其它的素菜,炖好的牛肉改刀

7、放进炖牛肉的锅里放萝卜

8、放盐

9、再炖10分钟,将萝卜煮熟

10、倒进煮锅里带火上桌

11、放上麻辣火锅底料

12、吃更的多放

13、再次烧开就可以吃了

14、边吃边放

15、喜欢吃蔬菜的放蔬菜
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、益气血、化痰息风等功效;可与生姜、鸡腿菇、葱搭配;与红螺、橘子、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有呕吐反酸、宽中、消食等功效;可与羊排、五花肉、火腿搭配;与杨梅、枣、金桔相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、提神、开胃等功效;可与牛肉、明虾、墨鱼搭配;与毛蛤蜊、文蛤、菊花相克,同食可能会引起不适;
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