| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 燕麦炸香蕉热量/卡路里257千卡 | |||

1、香蕉切段;

2、在香蕉段外裹上面粉;

3、再裹上鸡蛋;

4、再裹上燕麦片;

5、热锅热油,加入裹好的燕麦香蕉炸至金黄。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解酒毒、预防便秘、润肠等功效;可与国光苹果、燕麦、冰糖搭配;与香芋、土豆、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、解热烦等功效;可与玉米、香椿、茼蒿搭配;与田鸡、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
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