| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 290千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 天菜芯螃蟹羹热量/卡路里290千卡 | |||

1、食材:螃蟹(已清洗)、天菜芯(已清洗切开)、水淀粉

2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。

3、烧锅倒油烧热,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。

4、随后,合入收拾好的螃蟹翻炒一下。

5、接着,加入一些清水煮开至熟。

6、然后,加适量的盐。

7、加适量的味精。

8、调味翻匀。

9、最后,加入水淀粉。

10、勾芡翻匀,即成。
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、补骨添髓、提高免疫力等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与无花果、红薯、西红柿 相克,同食可能会引起不适;
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