| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 奶香玉米饼热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡,相当于冰上钓鱼318分钟消耗的热量120 | |||||
1、玉米面和白面比例1:1（或1:1.5），这个经过两次比较，发现这个比例做出来口感比较香甜而没有玉米面的涩味。然后依次加入蛋液，牛奶，白糖，酵母粉提前用温开水化开，搅拌均匀成面糊。
2、搅拌成这个程度，不要太稀，然后放在温暖处饧20分钟，我是放在暖气片上。
3、平底锅倒油，用勺子舀入面糊做成圆圆的小饼。如果有模具的话做出来会更整齐更美观。
4、煎至两面金黄即可出锅。
5、我家小妞对造型早餐会多吃两块，你可以根据你的创意来摆盘，我摆的很丑啦，哈哈。这张是女神，哈哈
6、这张是女汉子
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与蒜末、木瓜、紫菜花搭配；与木梨、田螺、蚝干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与玉米、银鱼、辣椒搭配；与田鸡、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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