| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 牛奶小面包热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡,相当于有氧运动128分钟消耗的热量275 | |||||
1、高粉和低粉放入面包桶中，加入食盐。
2、我的白砂糖结块儿啦，所以直接放入量杯中用牛奶融化。
3、加入10g的牛奶，等待白砂糖完全融化。
4、融化的白砂糖直接倒入面粉中，根据面粉的吸水性，慢慢加入剩余的牛奶。
5、第一次和面程序结束后，静置30分钟。
6、放入酵母，进行第二次和面程序。
7、程序结束后，面团可以拉出较韧的薄膜。
8、放入室温软化好的黄油，第三次和面程序。
9、可以套出手膜。
10、放到温暖的地方醒发至原来的两倍大小。
11、拿出来面团排气。
12、分成六个小面团。
13、烤箱中放一碗热水，进行二发。
14、面团发酵至原来打额两倍大小。
15、刷一层鸡蛋液，一点儿白芝麻装饰。
16、190度预热烤箱，上下火+热风对流180度，20分钟。
17、烤好的面包可以再焖5分钟。
18、拿出来稍微放凉。
19、刚出炉的面包很柔软的说~
20、掰开看看~
21、还是很软~
22、开吃吧O(∩_∩)O哈哈~
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、改善睡眠等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与红枣、白砂糖、菠菜相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、解热烦、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、小米、百合搭配；与牛奶、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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