| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 吉利蒸肉饼热量/卡路里2349千卡 | |||

1、主料,五花肉馅,鹌鹑蛋,小米椒

2、主料,香菇

3、香菇洗净,去外面黑皮(看起来美观,不去皮也可以)

4、去皮的香菇切丁。

5、肉馅,鹌鹑蛋,香菇混合备用

6、加入盐一勺,淀粉两勺

7、加入生抽3勺,味精半勺,搅拌均匀。

8、搅拌均匀的肉馅,中间撒上小米椒碎,然后在盘子旁边处,挖六个小坑,打入六个鹌鹑蛋,意义六六大顺。

9、上蒸锅,水开后十五分钟,端出食用,味道超赞啊!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、补肾养血等功效;可与茄子、大蒜、萝卜搭配;与菊花、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养颜、缓解失眠、美肤等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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