| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香米 | 克 | 1005千卡 | 335千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 腊肉焖饭热量/卡路里2428千卡 | |||
 热量2428千卡,相当于单板滑雪385分钟消耗的热量378 | |||||
1、腊肉需要提前清洗，用刀刮净表面的污渍，上锅蒸20分钟
2、准备大米和其他材料；胡萝卜、土豆去皮洗净切丁，蒸好的腊肉切片
3、炒锅不放油，放入腊肉小火煸炒，煸出油脂，
4、放入葱蒜、胡萝卜丁翻炒，几分钟后放入土豆丁炒匀；我没有放盐调味，腊肉比较咸
5、大米淘洗干净，放入电饭锅中
6、炒好的菜倒入电饭锅中，用饭勺稍微拌一下；加入水与蔬菜齐平即可
7、用电饭煲的米饭功能，二十几分钟后，等着吃饭就OK
8、香喷喷的腊肉焖饭，来一碗哦
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、中和胃酸、养胃等功效；可与胡萝卜、紫米、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、促消化等功效；可与鳕鱼、绿豆芽、大米搭配；与山药、樱桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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