| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 自制沙拉酱热量/卡路里99千卡 | |||

1、原材料有;鸡蛋一只、食盐两克、白糖五十克、玉米油五百克、白醋少许

2、不锈钢盆和打蛋器

3、鸡蛋打入盆中

4、加入白糖50克

5、加入食盐2克

6、把白糖、盐、鸡蛋混合均匀

7、顺时针搅拌

8、顺时针搅拌,看到起泡泡

9、顺时针搅拌

10、搅拌,看到糖和蛋融合在一起

11、搅拌到这样就差不多了,变白了很多

12、我们开始加油,这个步骤很关键,沙拉酱是否打好全部在加油的地方

13、一点一点的加油,一次不能加多,加一点就搅拌一下

14、一点一点的加油

15、看油已经打到鸡蛋里面了

16、继续搅拌

17、再加一点油继续搅拌,看是不是越来越粘稠了

18、继续一点一点加油搅拌

19、一直一点一点的加油,一直顺时针搅拌

20、一直一点一点的加油,一直顺时针搅拌

21、一直一点一点的加油,一直顺时针搅拌

22、直到把刚才说的油完全打入蛋液中,看到这样就成功了。

23、加入一点白醋,杀菌和提味

24、顺时针搅拌,是不是加入白醋变白了呢

25、沙拉酱已经制作完成,是不是很简单呢?

26、沙拉酱制作好了,酸酸甜甜的味道

27、沙拉酱制作好了,酸酸甜甜的味道

28、沙拉酱制作好了,酸酸甜甜的味道
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与银鱼、肥牛、香椿搭配;与柿子、鹅肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1