| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 901克 | 花样米饭热量/卡路里1662千卡 | |||

1、鸡蛋、彩椒、胡萝卜。

2、鸡蛋打散。

3、彩椒切丝。

4、切粒。

5、打散的蛋液里加入少许面粉搅成蛋浆。

6、再加入切粒的彩椒。

7、平底锅/电饼铛热锅下油,倒入拌好的蛋液。

8、煎成蛋饼。

9、煎好的蛋饼卷起。

10、卷好的蛋饼切成一截一截。

11、再从中间切开。

12、西兰花备用。

13、胡萝卜稍加工切成花型。

14、热水烧开加入一勺白糖,目的是让焯过水的西兰花保持翠绿。

15、装一碗米饭,把上面切好的蛋饼依次围着米饭一圈,就成了向日葵造型了。胡萝卜做眼睛,西兰花做花茎。

16、加入电饭锅版蜜汁排骨,味道棒棒哒。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、帮助睡眠、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、健脑益智等功效;可与桂圆、银鱼、玉米搭配;与鹅蛋、牛奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、生津液、补钙等功效;可与海带、洋葱、萝卜搭配;与菊花、黄豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、降血糖、健胃等功效;可与豆腐、娃娃菜、海虾搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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