| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 香蕉鸡蛋羹热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡,相当于小轮自行车30分钟消耗的热量510 | |||||
1、把香蕉捣乱成泥，可以用勺子，擀面杖，这一步要有点耐心才行。
2、鸡蛋打入碗中，加入一点水和盐，搅拌、
3、倒入香蕉盆里。
4、上蒸锅里蒸10多分钟。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肠、大便秘结、预防高血压等功效；可与燕麦片、芝麻、川贝母搭配；与红薯、芋头、西瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与生菜、苋菜、小米面搭配；与田鸡、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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