| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯粉 | 克 | 504千卡 | 336千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | ||
| 甜菜 | 克 | 75千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 酸辣粉热量/卡路里1128千卡 | |||

1、将莴笋、小白菜、芹菜、甜菜洗净,香肠事先煮熟,莴笋和香肠切丝,小白菜和甜菜掰成一片一片的,芹菜切段;红薯粉事先泡至发软。

2、拿出麻辣空间冒菜底料(酸辣味),先阅读包装袋后面的操作方法,依据方法操作,可适当创新。

3、拆开底料,里面有两袋,分别是冒菜底料和冒菜油料。

4、锅中烧开水,水开之后将冒菜底料包拆开放进去,烧开。

5、然后下入红薯粉稍微煮一下,然后下入香肠、小白菜、芹菜、甜菜和冒菜油料包,煮开之后翻一下锅,再次煮开就可以出锅了。

6、看,好大的一盆,芳香四溢。
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益气力、抗衰老、瘦身等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇咳、清肺、止渴等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与兔肉、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有宽肠通便、抗癌、利尿通乳等功效;可与香菇、桃、芸豆搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、提神、平肝降压等功效;可与核桃、牛肉、香菇搭配;与蛤蜊、牡蛎、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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