南瓜糯米桂花糕的热量和减肥功效

1、南瓜清洗干净上锅蒸熟。（用量可根据需要适当减半）

2、为了口感好，蒸好的南瓜去掉皮。

3、用筷子划圈搅拌成泥状。

4、准备糯米粉。（和面的时候是不需要加水的哦，南瓜泥含的水分足够了）

5、加入糯米粉，先用筷子搅拌几下以免沾手。（南瓜具有甜度，就没再加糖。也可随个人喜好添加适量的白糖）

6、和成软硬度适中的光滑面团。

7、取一面团约50克左右.（也可包入豆沙之类的馅料）

8、用月饼模具压出花纹。

9、模具花片上抹一层油防粘。

10、放入面团。

11、小盘子上也抹一层油，直接压在盘子里。

12、脱模成型。

13、上锅大火隔水蒸10分钟即可。

14、出锅后，淋上桂花蜜。