| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 清炒黑木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于高尔夫球4分钟消耗的热量270 | |||||
1、黑木耳需要提前泡发，早上泡在水里，晚上就可以用了。
2、需要把黑木耳洗干净。
3、热锅后，加入菜籽油，放入葱姜调料，倒入黑木耳，要加入一些水，因为黑木耳放入锅中很容易爆，大火炒，放入酱油，醋，盐，炒约10分钟，就可以成盘了。
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、预防便秘、益气等功效；可与春笋、草鱼、枣（鲜）搭配；与红螺 、海螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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