| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 米 | 克 | 905千卡 | 362千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 腊肉蒸饭热量/卡路里1985千卡 | |||
 热量1985千卡,相当于打篮球331分钟消耗的热量360 | |||||
1、腊肉洗干净切片
2、米饭加入一勺猪油块
3、红枣洗干净
4、放入腊肉和红枣
5、放入适量的水，高出米手指一关节
6、跳闸闷5分钟即可开吃
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、缓和药性、提高免疫力等功效；可与板栗、大葱、薏米搭配；与鱼肉、虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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