| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 203千卡 | 156千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 3千卡 | 107千卡 | ||
| 总量 | 133克 | 红糖桂花年糕热量/卡路里206千卡 | |||

1、准备食材备用。(年糕是超市里买的片状的。桂花是干桂花。)

2、锅里加入水,水开后倒入红糖。熬煮一两分钟。(水的量刚刚没过年糕就行,红糖也可随自己口味适量添加。)

3、倒入年糕。

4、不停的搅拌几下,以免粘锅。

5、熬煮一两分钟后年糕变软了。

6、倒入干桂花,翻拌均匀。

7、稍微收汁即可出锅。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、壮气提神、舒筋活血等功效;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有平肝、寒破结、散寒等功效;可与糯米、豆腐、菊花搭配;
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