| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 42千卡 | 35千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 辣白菜豆腐锅热量/卡路里252千卡 | |||

1、准备好原料,清洗干净。

2、豆腐切小块,娃娃菜切大点的片,青、红辣椒切圈。

3、热锅凉油放入辣椒扒拉炒几下。

4、放入辣白菜炒香,再放入辣椒酱翻炒几下。

5、倒入清水煮开,调入生抽和糖,尝一下盐味根据自己的口味看是否需要加盐。

6、放入豆腐煮开再炖煮10分钟左右。

7、放入海鲜菇煮开再煮3-4分钟。

8、放入娃娃菜煮开煮熟即可。

9、开吃。
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有促进消化、解渴利尿、除烦解渴等功效;可与猪肉、瘦肉、鸭腿搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、通利肠胃、帮助消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、清热润燥、补中益气等功效;可与绿茶、川贝、鳙鱼搭配;与蜂蜜、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防便秘、增强免疫力等功效;与白酒、苦瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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