草莓小馒头的热量和减肥功效

1、面粉各200克，一份加入菠菜泥（菠菜焯烫后加水打成泥）一份加入红曲米（红曲米20克泡一晚，放入料理机中匀），揉成光滑的面团，放温暖处发酵至2倍大。

2、将发酵好的面团分别揉匀。

3、取适量的红色面团，做成草莓的形状。

4、取绿色的面团做3片叶子。

5、用竹签在叶子上按压出叶脉。

6、做好的叶子。

7、将3片叶子粘在一起，不好粘的话可以刷少许水。

8、用竹签在做好的草莓上扎一些小洞做为草莓的种子。

9、将叶子粘在草莓上。

10、间隔开放入铺有湿布的笼屉上。静置半个小时至一个小时，再次醒发至2倍左右大。

11、冷水上锅，中大火烧开后，转中火蒸15分钟，关火后闷5分钟再开锅。