| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 糖炒栗子热量/卡路里564千卡 | |||

1、新鲜的栗子洗干净。

2、用刀在栗子上划一个长1cm口子,把栗子化开就成吧。

3、.........

4、然后把栗子泡在水里10分钟。

5、沥干水备用。

6、铁锅,放入和栗子等量的大颗粒盐。

7、趁着盐没热时放上沥干水的栗子。

8、剩下的功夫就是炒啊炒啊。

9、炒啊炒。

10、直到栗子们都开口了,栗子上都没有盐,光溜溜了。

11、随后放入2大勺白糖一起炒。

12、这个时候要好好炒,以免糖融化了粘锅。

13、一直炒到大盐的颜色慢慢的变色,变的越来越深,栗子的颜色越来越漂亮了,颗粒盐不在黏糊了,就收工吧。

14、收工喽。
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有滋补、厚补胃肠、延年益寿等功效;可与大白菜、鸭肉、枣搭配;与牛腩、杏仁、牛排相克,同食可能会引起不适;
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