蛋皮包肉馅豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、解热毒、降低胆固醇等功效；可与绿茶、鳝鱼、芹菜搭配；与茭白、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、延缓衰老等功效；可与明虾、桂圆、青椒搭配；与茶叶、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、生津液等功效；可与银耳、圆白菜、冬笋搭配；与龟、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；