| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 清蒸阳澄湖大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于太极拳115分钟消耗的热量240 | |||||
1、 在蒸锅里铺好紫苏叶和姜片
2、 把阳澄湖大闸蟹拜在上面，这样紫苏叶和姜片就可以蒸入蟹内，驱寒气并且去腥
3、 水开后蒸15分钟
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有抗结核、降血压、续绝伤等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与南瓜、梨、柚子相克，同食可能会引起不适；
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