| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 1千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 凉拌洋葱丝热量/卡路里81千卡 | |||

1、食材清洗干净备用。

2、洋葱切丝,香菜切小段。

3、小碗里倒入盐,鸡精粉,白醋,加入香油,搅拌均匀。

4、倒入洋葱里一起翻拌均匀入味即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、杀菌、防癌等功效;可与西葫芦、苦瓜、松子搭配;与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、软化骨刺、止血等功效;
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