| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆泥 | 克 | 160千卡 | 89千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 土豆泥糯米饼热量/卡路里278千卡 | |||

1、土豆去皮上锅蒸熟。(用筷子扎一下,能扎透就熟了)

2、用小勺子压成泥,加入糯米粉和成光滑的面团。

3、再平均分成小面团。

4、放到砧板上用手掌按压成扁扁的小圆饼。表面撒上黑芝麻,再轻轻的按压一下。(用熟芝麻会更香哦。)

5、用刮板铲起移动。(饼胚非常的软,用手不好拿起,用刮板就非常的方便了)

6、平底锅里放少许的油,小火煎。

7、两面煎至金黄色就可以了,出锅装盘。
土豆泥的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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