白萝卜油豆腐合子的热量和减肥功效

1、白萝卜、油豆腐、猪油渣准备好

2、油豆腐切碎块

3、猪油渣用刀随意切几下

4、白萝卜用擦丝器擦成丝再用刀任意切几下，放在盆里，加一克盐拌匀，静置5分钟

5、鲜姜剁成碎碎的末

6、将萝卜丝攥掉多余的汁水，与油豆腐、猪油渣、鲜姜、少许盐，混合在一起

7、面团在做馅之前就揉好，现在已经很滋润了

8、将面团置于案上，搓长，切成大小一致的剂子，擀成椭圆薄片

9、取适量的馅放在面皮的一侧

10、对折，将边缘捏紧

11、捏紧后就可以了，如果想要更好看些，可以捏个简单的花边

12、将包好的合子直接放在加热后的铸铁饼铛中，注意，锅中先不放油，中火加热

13、用羊毛刷子蘸少许植物油刷在合子的表面

14、刷完表面后，就可以将合子翻面了，这时原先的底面已经变硬了一些，用羊毛刷子蘸少许油，在硬面上轻刷一层油

15、盖盖子，小火焖着，中途可将合子翻身几次，使两边受热均匀，待合子鼓起来后，就可以出锅了

16、看着好香吧

17、薄皮大馅，味道不错