| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 小米山药粥热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡,相当于雪地摩托183分钟消耗的热量210 | |||||
1、小米洗净备用
2、锅中放入适量的水，大火煮沸，放入洗净的小米，依然大火煮沸，转小火慢慢熬煮，期间不时搅拌，要一个方向搅拌
3、山药去皮，洗净切小块后再清洗两边。操作的时候要带上一次性手套，避免山药和手直接接触
4、20分钟后加入山药，熬15分钟左右
5、放入枸杞，再熬3至5分钟左右即可
6、成品
7、成品
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、养血、祛斑等功效；可与桂圆、凉薯、猪心搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、促消化、肺虚咳喘等功效；可与鸡胗、芥蓝、杜仲搭配；与鲤鱼、甘遂、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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