凉拌菠菜的热量和减肥功效

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、通肠导便、抗衰老等功效；可与花生、糙米、牡蛎搭配；与银耳、豆腐、韭菜相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺化痰、止血、清咽止咳等功效；可与鲤鱼、毛豆、红酒搭配；与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；