| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 花生焖五花肉热量/卡路里2628千卡 | |||

1、花生米有水浸泡半小时

2、五花肉切块,倒入砂锅炒

3、五花肉炒变色

4、把所有配料加进去炒

5、花生米加进去

6、加适量水焖

7、大火收汁

8、香喷喷的花生米焖五花肉
花生米的热量298千卡(每100克);具有补脾、防冠心病、降血压等功效;可与芹菜、红酒、南瓜子搭配;与黄瓜、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、润肌肤等功效;可与白菜、蘑菇、萝卜搭配;与甘草、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
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