山楂酥皮的热量和减肥功效

1、山楂洗净去核

2、放入锅中，加入适量的白糖，小火翻炒

3、边炒边压成泥，冷却备用，我炒的有点多，抹面包用

4、油皮材料混合

5、揉成团，盖保鲜膜静置半个小时左右，这里也可以将玉米油换成猪油

6、油酥材料混合成团同样包保鲜膜静置

7、油皮分成等量的小份，油酥也分成等量的小份

8、取其中一份油皮包裹住油酥

9、收口向下

10、全部做完后，盖保鲜膜松弛5分钟左右

11、取一份松弛好的面团，压扁，用擀面杖擀成长条状，

12、从上至下卷起来

13、全部做完所有的面团后，盖保鲜膜松弛5分钟左右

14、取一份松弛好的面团，将面团竖放压扁

15、再次擀开，擀成长条状

16、卷起来

17、全部卷好，盖上保鲜膜静置5分钟。

18、取一块松弛好的面团，中间用手指按压一下

19、将两头向中间叠起

20、按扁擀成圆形，放上适量山楂馅

21、收口向下

22、全部做完排入烤盘

23、烤箱预热上下火180度。烤20分钟左右即可

24、成品

25、成品

26、成品

27、内部