| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 干豆角烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于越野滑雪129分钟消耗的热量840 | |||||
1、豆角先泡一晚上
2、土豆切块
3、五花肉切块
4、白糖备用
5、八角香叶等备用
6、坐油大火放白糖炒糖色
7、放入五花肉翻炒
8、放入老抽
9、加水豆角土豆翻炒
10、放电压力锅按肉类键
11、保温后出锅
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补肾养血等功效；可与茄子、紫菜、洋葱搭配；与甘草、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
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