| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 茄汁菜花热量/卡路里115千卡 | |||

1、准备好食材:菜花、番茄酱、葱姜、小香葱、生抽、葵花籽油、白糖。

2、菜花洗净掰小块、葱姜切丝、小香葱切末、倒好15毫升生抽、称好6克白糖和90克番茄酱备用。

3、捷赛锅胆内加入20毫升葵花籽油

4、把葱姜丝散开铺在锅底。

5、然后铺好掰碎的菜花,加入6克白糖。

6、再加入15毫升生抽。

7、把番茄酱淋在菜花上。

8、盖好盖子,开电源选干锅功能,自动锅开始工作。

9、中途翻锅一次,令料汁均匀的裹满菜花,待菜花快要达到你满意的软硬程度了,就打开锅盖收汁,收汁结束时加入小香葱末翻匀即可出锅。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾强身、增加抗病能力、提高免疫力等功效;可与西红柿、牛里脊、猪里脊肉搭配;与笋瓜、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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