| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 肉末蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于拳击16分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡蛋打散、加入食用油、肉沫一起轻轻搅拌，搅拌后过滤掉上层的气泡
2、放入蒸锅蒸数十分钟
3、起锅后加入葱蒜、红椒丁、、盐、酱油即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与羊排、玉米、干贝搭配；与豆奶、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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