1、土猪肉切片下锅边出油
2、泡好的笋干洗好备用
3、肉边出香味儿
4、再放入葱 姜 干辣椒 和笋干,翻炒加点酱油焖会儿。
5、成品
笋干的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
笋干含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B
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