| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 线椒 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 线椒炒鸡蛋热量/卡路里21千卡 | |||
 热量21千卡,相当于越野摩托5分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材备用，（图中是草鸡蛋，红皮鸡蛋也可以）
2、线椒和葱分别切小段，鸡蛋打入碗里放少许盐，搅拌均匀。
3、锅里放入油。
4、油热后倒入葱花，翻炒爆出香味。
5、倒入线椒，放少许盐，翻炒均匀断生。
6、倒入鸡蛋液。
7、待稍微凝固翻炒几下出锅。
线椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、促进消化、解热等功效；可与鹌鹑、花菜、娃娃菜搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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