食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
酱驴肉 | 克 | 615千卡 | 246千卡 | ||
总量 | 250克 | 驴肉火烧热量/卡路里615千卡 | |||
热量615千卡,相当于乡村舞137分钟消耗的热量270 |
1、500克的自发粉加入250ml的水和15-20克的葵花籽油(植物油都可以)和成面团,发酵至2倍大。
2、不要揉面,直接做成80克左右的剂子,揉圆,静置10分钟。
3、取一个面团,擀成长片。
4、由上往下卷起。
5、压扁,擀开。
6、.电饼铛预热,放入做好的饼坯。
7、反正面烤成金黄。(注意:只有和面的时候放入一点油,然后全程不用油)
8、.酱驴肉切成小碎块。
9、配上一些青、红椒特别的鲜美。
10、将烙好的火烧用刀切开,但不要切断,夹上驴肉和青椒,老公就喜欢这一口。
酱驴肉的热量246千卡(每100克);具有补血益气、息风安神、滋肾养肝等功效;与猪肉、草鱼、金针菇相克,同食可能会引起不适;
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