| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 草莓蛋糕卷热量/卡路里743千卡 | |||

1、蛋清,单独放一容器里,容器必须无水无油;

2、蛋黄,放另外一容器;

3、蛋黄液打散,加入白糖;搅拌;

4、加入炼乳,搅拌;

5、加入脐橙汁,搅拌;

6、再加入低粉和玉米淀粉;搅拌;

7、我偷懒,用打蛋器,打到顺滑,备用;

8、蛋清,分次加入白糖;

9、打发,倒立有倒三角;

10、蛋清,蛋糊,分次,混合搅拌;

11、烤盘准备,铺好,油纸,面糊,倒入,震出大气泡;

12、入烤箱,上下150度,25分钟,出炉,趁热撕去油纸,抹上番茄酱;

13、放上草莓卷好,入冰箱冷藏;

14、切成卷,一杯牛奶,早餐,就有了~~

15、开吃吧~~
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、大便秘结、宽肠胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、健脑益智等功效;可与玉米、小米、青椒搭配;与兔肉、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、补充能量、补充钙质等功效;
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