| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 蒜苔玉米香肠丁热量/卡路里750千卡 | |||
 热量750千卡,相当于绘画167分钟消耗的热量270 | |||||
1、将蒜苔、香肠切丁，玉米削粒。
2、锅中倒适量食用油，先炒香蒜苔。
3、然后再倒入玉米粒、香肠丁，加盐，翻炒。
4、加入一汤匙老干妈豆豉酱，炒匀。
5、最后倒入少许清水，盖盖煮上几分钟。
6、开盖后沿锅边转一圏倒入香油，炒匀即可。（沿锅边倒香油，是利用锅的热力使香油的香味更好的散发出来）
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、软化血管、预防高血压等功效；可与松仁、烤肉、花菜搭配；与扇贝、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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