| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 209千卡 | 298千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 牛扎糖热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡,相当于棒球199分钟消耗的热量300 | |||||
1、不粘锅放黄油待融化
2、黄油融化后加入棉花糖 小火待棉花糖融化
3、棉花糖融化后加入奶粉不停搅拌融合
4、加入花生碎搅拌融合
5、关火取出放进油纸膜里压实 放入冰箱冷藏两小时
6、两小时后取出切成自己想要的大小 包上糖纸
7、这是两小时后取出的牛扎糖未切刀！
8、搞定！冰箱保存
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有预防高血压、养血通乳、补脾等功效；可与苦菊、毛豆、莲子搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
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