| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 龙井茶 | 克 | 44千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 龙井虾仁热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于干砌墙43分钟消耗的热量180 | |||||
1、虾仁用牙签把虾线挑去。
2、龙井茶用开水泡开。
3、虾仁洗净，加入蛋清。
4、加入淀粉和龙井茶抓匀腌10分钟。
5、锅里放水，加入虾仁焯一下，立即捞出。
6、锅里放油，放葱，姜爆香。
7、放入虾仁和龙井茶炒匀，加盐调味即可。
8、嫩嫩的虾仁飘着淡淡的茶香。。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、缓解神经衰弱、促进消化等功效；可与豌豆、荷兰豆、油菜搭配；与荷兰豆、芹菜、山药相克，同食可能会引起不适；
龙井茶的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、降低胆固醇、益心血管等功效；
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