| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 百合雪梨银耳羹热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡,相当于乐队演奏246分钟消耗的热量240 | |||||
1、从地里挖出的鲜百合，剥下百合，中间的留下，可以继续埋入土中
2、雪梨削皮切块和银耳放入碗中
3、加上洗净的百合
4、撒上适量冰糖，枸杞。加少量水放入高压锅蒸制20分钟即可
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、补肾、和血等功效；可与莲子、灵芝、樱桃搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、降血压、解疮毒等功效；可与无花果、猪肺、银耳搭配；与柿子、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、清热除火、润肺等功效；可与黑芝麻、高粱、银耳搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、润肺、滋肾等功效；可与决明子、蚕豆、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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